FNB 매거진

한 줄 요약: 밀가루 피 없는 수제 굴림만두와 시원한 육수, 널찍한 통창 뷰가 어우러진 청량리 상화정은 평일 점심 13,900원으로 든든함을 챙길 수 있는 샤브샤브 맛집이에요.

• 상호명: 상화정
• 위치: 서울 동대문구 답십리로 27 상가동 2층 224호 (청량리역 6번 출구 도보 5~10분)
• 업종: 한식 (샤브샤브 전문점)
• 대표 메뉴: 굴림만두샤브 (15,900원, 평일 점심특선 13,900원), 진 콩국수(4~9월 한정)
• 주차: 상가 지하 주차장 1시간 30분~최대 2시간 무료
• 추천 상황: 쾌적하고 널찍한 통창 뷰에서 가족, 지인과 여유롭게 샤브샤브를 즐기고 싶을 때

따뜻한 국물이 절로 생각나는 날, 모처럼 지인들과 청량리 근처에서 점심 약속을 잡았어요. 어디를 갈까 한참 고민하다가 예전부터 눈여겨보던 상화정에 다녀왔습니다. 밀가루 피 없이 둥글게 빚은 굴림만두가 참 매력적인 곳인데, 널찍한 통창 뷰까지 더해져 기분 좋은 한 끼를 먹고 왔어요.

탁 트인 통창, 여유로운 첫인상은?

상화정은 청량리역 6번 출구에서 멀지 않은 롯데캐슬 상가 건물 2층에 있었어요. 보통 샤브샤브나 전골집을 떠올리면 북적이고 약간은 답답한 느낌이 먼저 떠오르는데, 이곳은 전혀 달랐습니다. 엘리베이터를 타고 2층에 내려 매장 안으로 들어서니 한쪽 벽면이 커다란 통창으로 되어 있어 시야가 확 트이는 기분이 들었어요.

테이블 간격도 꽤 널찍하게 떨어져 있어서 대화 나누기에도 부담이 없었고요. 주차도 상가 지하에 차를 편하게 댈 수 있고 계산할 때 말씀드리면 무료 주차 시간도 넣어주시니, 복잡한 청량리 일대에서 방문하기 정말 수월했습니다. 점심시간이 조금 지난 애매한 오후 시간이었는데도 창가로 들어오는 따스한 햇볕 덕분에 매장 전체가 환하고 깔끔하게 느껴졌어요.

굴림만두샤브는 어떻게 다를까?

자리에 앉아 태블릿으로 메뉴를 살펴보니 가장 눈에 띄는 건 단연 메인 메뉴인 굴림만두샤브였어요. 평일 오후 3시 전에 방문해서 점심 특선을 13,900원에 시킬 수 있어 아주 만족스러웠습니다. 주문하고 얼마 지나지 않아 커다란 전골냄비가 나왔는데, 고기와 숙주가 가운데 소복이 쌓여 있고 그 주위를 청경채, 버섯, 알배추 같은 채소들이 빙 둘러싸고 있었어요.

굴림만두의 매력은?

육수가 보글보글 끓기 시작할 때 채소와 고기를 먼저 살짝 익혀 건져 먹었어요. 국물이 텁텁하지 않고 맑아서 채소 고유의 단맛이 더 잘 느껴졌습니다. 그러다 드디어 하이라이트인 굴림만두를 넣었죠.

사실 일반 만두를 전골에 넣으면 피가 풀어져서 국물이 걸쭉해지기 십상이잖아요. 그런데 이곳의 수제 굴림만두는 밀가루 피가 없어요. 만두소만 둥글게 뭉쳐 고기와 채소로 꽉 차 있는데, 입안에 넣자마자 밀가루 냄새 없이 재료 본연의 고소한 맛과 향이 진하게 퍼지더라고요. 고기 육수에 부드럽게 풀어진 만두소가 너무 잘 어울려서, 결국 만두를 추가로 더 시키고 말았습니다.

마무리는 어떻게 하나?

샤브샤브를 시키면 칼국수 면이 기본으로 같이 나와요. 고기와 채소, 만두까지 다 건져 먹고 진해진 고기 육수에 쫄깃한 면발을 넣어 끓여 먹으니 정말 든든했습니다. 셀프 코너에 단무지, 김치, 백김치 같은 기본 반찬과 육수가 깔끔하게 준비되어 있어서, 눈치 보지 않고 육수를 리필해 여유롭게 칼국수까지 클리어했어요.

여름에는 국산 콩을 매일 갈아 만든다는 진 콩국수도 4월부터 9월까지 한정 판매한다고 하니, 날이 더워지면 시원한 콩국수에 바삭한 튀김을 곁들여 먹으러 다시 한 번 와보려고 해요.

마치며

청량리 상화정은 밀가루 피 없는 이색적인 굴림만두와 시원한 육수, 그리고 무엇보다 쾌적하고 널찍한 통창 뷰가 인상적인 곳이었어요. 복잡한 시장 골목이나 좁고 시끄러운 식당이 부담스러울 때, 가족 모임이나 친척들과의 식사 메뉴로 깔끔한 샤브샤브를 찾고 계신다면 꼭 추천하고 싶어요. 가격 대비 구성도 알차서 다음번엔 부모님 모시고 다시 와야겠어요.

핵심 정리:

• 시야 확 트이는 명당: 통창 구조로 채광이 좋고 테이블 간격이 넓어 답답함 제로.
• 이색 수제 만두: 밀가루 피 없이 소만 둥글게 빚은 굴림만두가 들어가 국물이 탁해지지 않고 고유의 풍미 가득.
• 가성비 구성: 평일 점심 13,900원(특선)의 합리적인 가격에 칼국수 사리 기본 포함.

상화정에 대해 자주 묻는 질문

Q. 위치와 대중교통 접근성은 어떤가요?
A. 서울 동대문구 답십리로 27 상가 2층으로 청량리역 6번 출구에서 10분 정도 걸으며 쉽게 찾을 수 있어요.

Q. 주차는 가능한가요?
A. 네, 상가 지하 주차장을 이용하면 식사 시 1시간 30분에서 최대 2시간까지 무료 주차가 가능해 아주 편리해요.

Q. 휴무일이나 준비 시간이 있나요?
A. 매일 오전 11시부터 저녁 10시까지 운영하며, 오후 3시부터 5시까지는 재료를 다듬는 준비 시간이니 피해 가시는 게 좋아요.

Q. 해물 세트는 어떤 구성인가요?
A. 굴림만두샤브 해물 세트는 기본 메뉴에 낙지와 새우, 피쉬볼이 추가되어(인원별 수량 다름) 해물을 좋아하는 분들께 훨씬 푸짐한 구성이랍니다.