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신도림역 맛집 교대이층집: 장미빛 꽃삼겹과 맑은 조개탕 리얼 후기

한 줄 요약: 신도림역 인근 푸르지오1차 상가에 위치해 있으며, 장미꽃처럼 둥글게 썬 얇은 꽃삼겹과 시원한 무료 조개탕을 제공하는 레트로 감성의 청결한 고깃집이에요.

신도림역 현대백화점 디큐브시티 방향 출구로 나와 4분 정도 걸으니 푸르지오1차 상가 2층 242호에 도착했어요. 문을 열고 들어가니 길게 연결된 테이블과 아날로그 감성이 물씬 풍기는 분위기가 반겨줬어요.

이 고깃집의 가장 큰 장점 중 하나는 놀라울 정도로 잘 관리된 매장 청결도예요. 고깃집 특유의 테이블 끈적임이나 미끄러움이 전혀 없어 팔이 닿아도 불쾌하지 않았어요.

자리에 앉으니 의자 안쪽에 겉옷을 보관할 수 있는 비닐팩이 준비되어 있었어요. 일회용 슬리퍼까지 내어주시는 세심한 배려 덕분에 식사 전부터 편안한 마음이 들더라고요.

꽃삼겹은 150g 기준 17,000원에 제공되는 이곳의 대표 메뉴로, 장미꽃처럼 둥글고 얇게 슬라이스되어 나오는 돼지고기예요. 시각적으로 예쁠 뿐만 아니라 불판에서 금방 익어 먹기 편해요.

꽃삼겹이란?
얇게 슬라이스하여 금방 익으면서도 육즙은 그대로 보존되어, 다른 재료를 싸 먹기 좋게 만든 교대이층집만의 시그니처 부위예요.

불판에 올리자마자 얇은 고기가 노릇하게 익었어요. 또 한 가지 인상 깊었던 점은 불판 바로 옆의 구멍으로 연기가 흡입된다는 것이었어요. 천장에 매달린 환기구 통이 없으니 맞은편 사람과 시선을 맞추며 대화하기 참 수월했어요.

고기를 주문하면 조개와 각종 채소가 듬뿍 들어간 맑은 해물 조개탕이 기본 무료로 나와요. 배추와 야채가 우러나 국물이 매우 시원하고 칼칼해요.

고기의 기름진 맛이 적당히 올라올 때쯤 칼칼한 국물 한 숟갈을 떠먹으니 속이 싹 풀리는 기분이었어요.

식사를 마칠 무렵 직접 짜 먹을 수 있는 1등급 우유 아이스크림 기계를 발견했어요. 이 역시 무료로 제공돼요. 진한 우유 맛이 입안의 기름기를 말끔히 정리해 주어 식사의 마무리를 기분 좋게 맺을 수 있었어요.

Q. 신도림역에서 얼마나 걸리나요?
A. 신도림역 현대백화점 디큐브시티 방향 출구에서 도보로 약 4분 정도면 도착해요.

Q. 환기가 잘 되나요?
A. 네, 고기 불판 바로 옆의 하향식 환기구를 통해 연기가 흡입되어 매장 내 공기가 매우 쾌적한 편이에요.

Q. 추가로 부담할 고정 서비스 요금(조개탕 등)이 있나요?
A. 기본 찬으로 나오는 조개 맑은 탕과 식후 우유 아이스크림은 모두 무료로 제공돼요.

Q. 고기 메뉴 가격대는 어떻게 되나요?
A. 대표 메뉴인 꽃삼겹과 생삼겹 모두 150g에 17,000원에 판매되고 있어요.

마치며. 세심하게 신경 쓴 청결함부터 독특한 식감의 고기, 푸짐한 기본 탕까지 제공되는 교대이층집 신도림점은 기분 좋게 식사할 수 있는 곳으로 권해드리고 싶어요.