FNB 매거진

가마 한그릇감자탕 본점, 선릉역 직장인 회식 명소 추천: 진한 국물과 직화 뼈구이

결론부터: 가마 한그릇감자탕 본점은 15시간 이상 고아낸 진한 육수와 불향 가득한 辛직화뼈구이로 선릉역 인근 직장인 회식 장소로 인기를 끄는 곳입니다.

최근 퇴근 후 동료들과 함께 선릉역 근처에서 든든하게 배도 채우고 술 한잔하기 좋은 곳을 찾다가 가마 한그릇감자탕 본점을 방문했어요. 쾌적한 실내 공간과 만족스러웠던 메뉴 구성 덕분에 회식 장소로 손색없다는 생각이 들었습니다.

이곳의 가장 큰 장점은 넓고 쾌적한 매장 규모입니다. 테이블 간 간격이 넓어 답답함이 없고, 단체 예약이 용이해 팀 단위 회식을 진행하기에 안성맞춤이에요. 퇴근 후 방문했을 때도 이미 많은 직장인들이 삼삼오오 모여 식사를 즐기고 있었어요.

매장 한편에는 셀프바가 마련되어 있어 앞치마는 물론 김치, 깍두기, 고추, 양파, 쌈장, 마카로니 샐러드 등을 편하게 가져다 먹을 수 있었어요. 바쁜 저녁 시간대에 반찬 리필을 기다릴 필요 없이 자유롭게 이용할 수 있어 편리했습니다.

일반적인 붉고 자극적인 감자탕과 달리, 이곳은 15시간 동안 가마솥에서 끓여낸 육수를 사용합니다. 특히 가마맑은뼈해장국은 갈비탕처럼 맑은 국물이 특징으로, 콩나물, 당면, 우거지, 감자가 듬뿍 들어가 있어 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑해요.

최고급 캐나다산 목뼈를 사용해서 그런지 살코기가 퍽퍽하지 않고 부드럽게 분리되어 먹기 수월했습니다. 뼈 바르는 것을 귀찮아하는 동료들은 뼈가 모두 발라져 나오는 순살가마뼈해장국을 선택해 한결 편하게 식사를 즐겼어요.

저희는 여럿이 방문한 만큼 특별한 메뉴를 맛보고 싶어 辛직화뼈구이 중 사이즈(39,000원)를 주문했습니다. 불향을 가득 머금은 매콤한 뼈구이는 스트레스 풀기에 제격이었어요.

직화뼈구이를 주문하면 진한 감자탕 국물과 치즈 퐁듀가 함께 제공되어 매운맛을 중화시키면서도 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있었습니다. 매콤한 양념에 퐁듀를 곁들이니 고소함이 배가되어 젓가락을 멈출 수 없었어요.

이곳은 매일 오전 11시부터 새벽 3시(토요일은 밤 10시)까지 넉넉하게 운영되어 늦은 시간까지 모임을 이어가기에도 좋습니다. 단, 일요일은 정기 휴무이니 방문 전 참고하세요. 질 좋은 재료와 쾌적한 환경 덕분에 다음 팀 회식 때도 꼭 다시 찾고 싶은 곳이었어요.