FNB 매거진

-상호명: 프로젝디 (Projec D)
-위치: 서울 중구 퇴계로 343-1 동양빌딩 (광희문 건너편 골목)
-업종: 펍, 수제 피자 전문점
-주차: 전용 주차장 없음 (근처 DDP 공영주차장 이용)
-특징: 1인 1주류 또는 음료 주문 필수
-추천 상황: 낭만적인 야경을 즐기는 피맥 데이트

경험 요약: 프로젝디는 광희문이 내려다보이는 탁 트인 통창 뷰를 자랑하는 분위기 좋은 피자 펍이에요. 72시간 저온 숙성하여 갓 구워낸 수제 피자와 다채로운 수제 맥주 라인업이 준비되어 있어, 연인과 함께 특별한 날 방문하기 좋은 동대문 데이트 명소랍니다.

프로젝디는 어떤 곳인가요?

프로젝디는 서울 중구 동양빌딩의 1층과 5~7층을 사용하여 요일과 시간대에 따라 색다르게 즐길 수 있는 특색 있는 피자 전문 펍이에요. 번잡한 동대문 한복판에서 조금 벗어나, 은은하게 조명이 들어오는 고즈넉한 광희문을 마주 보며 여유를 즐길 수 있는 공간입니다.

동대문역사문화공원역 근처에서 전시를 보거나 쇼핑을 마친 뒤, 분위기 있는 식당을 찾다가 발견한 곳이에요. 보통 DDP 내부의 프랜차이즈 식당을 이용하곤 했는데, 동양빌딩 골목으로 조금만 걸어 들어오니 완전히 다른 풍경이 펼쳐지더라고요. 엘리베이터를 타고 안내받은 층에 내리면 넓은 통창 너머로 멋진 도심 야경이 반겨줍니다.

분위기와 광희문 뷰

매장 내부에 들어서자마자 일반적인 피자집이라기보다는 감각적인 외국 펍에 온 듯한 느낌을 받았어요. 특히 해가 질 무렵 방문하면 통창을 통해 들어오는 노을빛이 공간을 오렌지색으로 물들여서 데이트 분위기가 제대로 살아납니다. 자리에 앉아 시선을 조금만 돌려보면 길 건너편에 자리 잡은 광희문의 아름다운 자태가 한눈에 들어와요. 창가 자리에 앉아 바람을 쐬며 바라보는 풍경 하나만으로도 이곳을 찾아온 보람이 느껴졌어요.

피자 맛의 비결은?

프로젝디의 화덕 피자는 도우를 무려 72시간 동안 저온 숙성하여 끝부분까지 바삭하고 쫄깃한 식감을 온전히 살린 것이 가장 큰 장점이에요. 빵의 테두리 부분도 퍽퍽함 없이 고소해서 남길 일이 없습니다.

저희는 버섯과 트러플 오일이 들어간 짭짤한 피자와, 마스카포네 치즈가 듬뿍 올라간 피자를 반반으로 주문해서 맛보았어요. 주문 즉시 화덕에서 구워져 나와 뜨거운 열기와 진한 치즈의 풍미가 테이블을 꽉 채우더라고요. 짭짤하고 고소한 치즈가 도우와 완벽하게 밀착되어 있어 한 입 베어 물 때마다 미소가 번지는 맛이었어요. 사이드로 추가한 바삭한 감자튀김 역시 피자와 곁들이기에 더할 나위 없이 좋았습니다.

음료와 주문 방식은?

이곳은 펍 콘셉트로 운영되기 때문에 매장 이용 시 1인 1주류 혹은 1음료 주문이 필수 규칙이에요. 테이블에 부착된 캐치오더 QR 코드를 스마트폰으로 스캔하면 모바일로 간편하게 주문을 넣을 수 있습니다.

피자에는 역시 시원한 탄산이나 맥주가 필수죠. 카브루 라거와 부드러운 바이젠, 그리고 상큼한 끌라라 레몬 생맥주까지 수제 맥주 라인업이 무척 훌륭했어요. 술을 잘 못 드시는 분들을 위한 논알콜 하이볼이나 블루레몬 에이드 같은 시원하고 청량한 음료도 다양하게 준비되어 있어서, 각자의 취향에 맞게 마실 거리를 고르는 재미도 쏠쏠했습니다. 바삭한 피자 한 조각에 시원하고 상쾌한 레몬 맥주를 곁들이니 그간 쌓인 스트레스가 씻겨 내려가는 기분이었어요.

핵심 정리

• 광희문이 정면으로 보이는 통창과 루프탑 테라스가 있어 분위기가 매우 좋습니다.
• 72시간 저온 숙성한 수제 도우를 사용해 끝까지 바삭하고 쫄깃한 화덕 피자를 맛볼 수 있습니다.
• 카브루 생맥주, 레몬 생맥주 등 다채로운 주류와 논알콜 음료가 준비되어 있습니다.
• 모든 주문은 테이블의 QR 코드를 스캔하여 진행하며, 1인 1음료 주문이 필수입니다.
• 주차 지원은 불가하므로 차를 가져오실 경우 인근 DDP 공영주차장을 이용하는 것이 편리합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 매장에 주차 공간이 있나요?
A. 건물 내 자체 주차 공간은 없습니다. 방문 시 도보권에 있는 DDP 공영주차장을 이용하시는 것을 가장 권장합니다.

Q. 술을 마시지 못해도 방문할 수 있나요?
A. 네, 가능합니다. 1인 1음료 주문이 필수지만, 수제 맥주 외에도 에이드나 논알콜 하이볼 등 다양한 무알콜 음료가 준비되어 있어 술을 곁들이지 않아도 충분히 즐길 수 있습니다.

Q. 좌석은 자유롭게 선택할 수 있나요?
A. 프로젝디는 요일과 시간대에 따라 1층과 5~7층 등 개방하는 층이 달라집니다. 예약 및 현장 상황에 따라 직원이 적절한 층의 자리로 안내해 줍니다.

Q. 주문은 어떻게 하나요?
A. 직원을 따로 부를 필요 없이, 각 테이블에 비치된 캐치오더 QR 코드를 개인 스마트폰으로 스캔하여 나오는 웹페이지에서 메뉴 확인부터 주문까지 한 번에 완료할 수 있습니다.