FNB 매거진

주엽역 근처에서 가성비 좋은 식당을 찾다가 편편집 일산주엽점에 다녀왔어요. 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브를 한 번에 무제한으로 즐길 수 있어서 정말 든든하게 먹고 왔답니다.

• 상호명: 편편집 일산주엽점
• 위치: 경기 고양시 일산서구 중앙로 1471 상가동 135호 (주엽역 도보 3분)
• 업종: 샤브샤브 무한리필
• 대표 메뉴: A/B/C 세트 (편백찜 + 월남쌈 + 샤브샤브)
• 주차: 건물 주차 가능
• 추천 상황: 단체 모임, 가족 외식, 배부르게 먹고 싶을 때

세 줄 요약:

• 2만 원 안팎으로 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브를 모두 무제한으로 즐길 수 있는 가성비 맛집이에요.
• 해물, 마라 등 취향에 맞게 반반 육수를 선택할 수 있어 다채로운 맛을 경험할 수 있었어요.
• 채소와 고기가 신선하게 관리되고, 떡볶이 등 사이드 메뉴도 알차서 가족 외식이나 모임 장소로 추천해요.

깔끔하고 넓은 매장

주엽역에서 걸어서 3분 거리라 찾기 아주 쉬웠어요. 11시에 문을 열어서 점심시간에 맞춰 방문했더니 매장이 넓고 쾌적하더라고요. 단체 이용도 가능할 만큼 널찍해서 모임 하기에 딱 좋아 보였어요. 밝은 조명과 청결하게 관리된 셀프바가 첫인상을 좋게 만들어주었답니다.

어떤 메뉴가 있을까?

메뉴는 크게 평일 점심 특선과 A, B, C 세트로 나뉘어 있어요. 평일 점심 특선은 13,500원에 샤브 고기 100g과 셀프바를 무제한으로 이용할 수 있고, 세트 메뉴는 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브가 모두 포함되어 있어요.

저희는 C세트를 선택했어요. 평일 점심이라 17,900원이었고, 저녁이나 주말에는 20,900원이에요. C세트의 장점은 해물 육수와 함께 맵기 조절이 가능한 마라 육수가 나온다는 점이에요. 마라탕을 좋아하는 분들이라면 C세트가 좋은 선택이 될 거예요.

먼저 편백찜부터 시작

자리에 앉아 주문을 하니 제일 먼저 편백찜을 올려주셨어요. 타이머를 맞춰두고 기다리는 동안 셀프바에서 월남쌈 재료와 분식류를 가져왔어요. 떡볶이와 튀김이 있어서 기다리는 시간이 지루하지 않았어요.

타이머가 울리고 뚜껑을 여니 편백 향이 은은하게 퍼지면서 촉촉하게 익은 고기와 채소가 보였어요. 고기 잡내 하나 없이 부드러워서 칠리소스에 푹 찍어 먹으니 정말 맛있더라고요. 편백찜도 무한리필이 가능하지만, 뒤에 먹을 샤브샤브를 위해 한 판만 먹고 바로 샤브샤브로 넘어갔어요.

반반 육수로 즐기는 샤브샤브

직원분께 말씀드리면 찜기를 치우고 샤브샤브 냄비를 올려주셔요. 해물 육수와 마라 육수가 반반씩 담겨 나오는데, 마라 양념을 따로 주셔서 취향껏 맵기를 조절할 수 있었어요.

셀프바에서 신선한 숙주, 배추, 버섯 등 채소와 소고기, 우삼겹을 듬뿍 가져와 육수에 넣고 끓였어요. 고기가 얇아서 금방 익으니 건져서 월남쌈에 싸 먹기도 하고, 국물과 함께 떠먹기도 했어요. 해물 육수는 깔끔하고 시원했고, 마라 육수는 얼얼하고 매콤해서 번갈아 먹는 재미가 쏠쏠했답니다.

신선한 셀프바의 매력

셀프바 관리가 아주 잘 되어 있어서 채소가 시들한 것 하나 없이 신선했어요. 고기도 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 좋았고요. 다 먹고 나서 칼국수나 죽을 끓여 먹을 수 있게 밥과 계란, 김 가루도 준비되어 있었지만, 저희는 고기와 채소를 너무 많이 먹어서 아쉽게도 죽은 패스했어요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 주차는 어디에 하나요?
상가 건물 주차장을 이용하시면 됩니다.

Q. 브레이크 타임이 있나요?
평일은 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있고, 주말과 공휴일에는 브레이크 타임 없이 운영해요.

Q. 마라 육수는 맵기 조절이 되나요?
네, 마라 양념을 따로 제공해주기 때문에 원하는 만큼 넣어서 맵기를 조절할 수 있어요.

Q. 평일 점심 특선과 세트 메뉴의 차이는 무엇인가요?
평일 점심 특선은 고기가 100g만 제공되고 편백찜이 포함되지 않아요. 세트 메뉴는 편백찜과 샤브샤브 고기가 모두 무한리필이에요.

마치며

편편집 일산주엽점은 저렴한 가격에 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브를 배부르게 먹을 수 있어서 정말 만족스러운 식사였어요. 넓고 쾌적한 매장과 신선한 재료들 덕분에 가족 외식이나 친구들 모임 장소로 손색이 없어요. 마라탕과 샤브샤브를 동시에 즐기고 싶거나 든든한 한 끼를 원하신다면 꼭 한번 방문해 보세요.