FNB 매거진

• 상호명: 가마 한그릇감자탕 본점
• 위치: 서울 강남구 삼성로85길 39 (선릉역 1번 출구 도보 5~7분)
• 업종: 한식 (뼈요리 전문점)
• 대표 메뉴: 직화뼈구이, 가마감자탕, 순살가마뼈해장국
• 주차: 건물 지하 주차장 1시간 무료
• 추천 상황: 직장인 점심 혼밥, 퇴근 후 회식 및 모임

세 줄 요약:

1. 매장 앞 거대한 가마솥에서 15시간 끓인 깊고 깔끔한 국물 맛이 일품이에요.
2. 직화뼈구이를 시키면 치즈퐁듀와 감자탕 국물까지 서비스로 나와 가성비가 좋아요.
3. 뼈를 바를 필요 없는 순살 해장국 메뉴가 있어 바쁜 선릉역 직장인 점심으로 적극 추천해요.

왜 선릉역 모임 장소로 가마 한그릇감자탕 본점인가?

팀 회식을 앞두고 선릉역 근처에서 든든하면서도 누구나 좋아할 만한 메뉴를 찾다가 가마 한그릇감자탕 본점을 알게 됐어요. 감자탕은 회식의 클래식이지만, 이곳은 매장 앞에 떡하니 놓인 거대한 가마솥부터 남달랐거든요.

도착해서 보니 외관뿐만 아니라 내부도 무척 깔끔하고 쾌적했어요. 단체석이 넉넉하게 마련되어 있어 선릉역회식 장소로 제격이더라고요. 게다가 혼밥석도 따로 있어서 선릉역직장인점심으로도 손색없는 공간 구성이었어요. 주차하기 힘든 선릉역 주변에서 건물 지하 주차장을 1시간 무료로 이용할 수 있다는 점도 큰 장점이에요.

직화뼈구이 세트의 구성은?

자리에 앉자마자 가장 기대했던 직화뼈구이 중형 세트를 주문했어요. 가격은 39,000원인데, 구성이 정말 실해요. 큼직한 캐나다산 목뼈 구이 5개에 날치알 주먹밥, 구운 옥수수, 매운맛을 중화시켜 줄 치즈 퐁듀, 그리고 서비스 감자탕 국물까지 한 상 가득 차려져요.

셀프바에서 깍두기, 김치, 마카로니 샐러드를 원하는 만큼 가져다 놓으니 상이 더 푸짐해졌어요. 셀프바에 일회용 장갑까지 구비되어 있어서 본격적으로 뼈를 뜯을 준비를 마쳤어요.

가마솥 15시간 육수의 차이는?

먼저 서비스로 나온 감자탕 국물부터 맛봤어요. 15시간 동안 가마솥에서 푹 끓여냈다는 설명답게, 자극적이지 않고 깊고 깔끔한 맛이 인상적이었어요. 텁텁함 없이 시원하게 넘어가는 국물이라 식사로도, 술안주로도 훌륭해요.

이어서 메인 메뉴인 직화뼈구이를 집어 들었어요. 불향이 확 풍기면서 식욕을 자극하더라고요. 최고급 캐나다산 목뼈를 사용해서인지 고기가 퍽퍽하지 않고 정말 부드러웠어요. 젓가락만으로도 살코기가 쏙쏙 분리될 정도예요. 매콤달달한 양념이 쏙 배어 있는데, 신라면보다 조금 더 매운 정도라 치즈 퐁듀에 푹 찍어 먹으니 매운맛도 잡히고 고소함은 배가 됐어요.

점심 메뉴로 순살 해장국은 어떤가요?

회식 자리에서 뼈를 발라 먹는 게 부담스러울 때가 있는데, 이곳은 뼈를 분리할 필요 없이 살코기만 들어간 순살가마뼈해장국(11,000원) 메뉴가 따로 있어서 좋더라고요. 다음에는 점심시간에 와서 간편하게 순살 해장국으로 든든한 한 끼를 해결해야겠다고 다짐했어요.

핵심 정리: 선릉역 직장인을 위한 최적의 식당

• 가성비: 직화뼈구이 세트 하나로 구이, 주먹밥, 국물까지 완벽한 구성.
• 편의성: 뼈 바를 필요 없는 순살 메뉴와 쾌적한 혼밥석 완비.
• 접근성: 선릉역 1번 출구에서 가깝고 주차 지원까지.

결론적으로 가마 한그릇감자탕 본점은 점심에는 간편하고 든든하게, 저녁에는 푸짐한 안주와 함께 술잔을 기울이기 좋은 다재다능한 식당이에요. 선릉역 근처에서 제대로 된 뼈요리를 맛보고 싶다면 한 번쯤 방문해 보시길 권해요.