FNB 매거진

• 상호명: 가마 한그릇감자탕 본점
• 위치: 서울 강남구 삼성로85길 39 지상1층 5호 (선릉역 1번 출구 487m)
• 업종: 한식 (감자탕, 뼈구이)
• 대표 메뉴: 辛직화뼈구이, 가마감자탕, 가마맑은뼈해장국
• 주차: 1시간 무료 주차 지원
• 추천 상황: 직장인 점심 해장, 퇴근 후 단체 회식

세 줄 요약:

• 최고급 캐나다산 목뼈를 가마솥에서 15시간 푹 우려내어 잡내 없이 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다.
• 매콤한 불맛의 직화뼈구이와 치즈 퐁듀 조합은 퇴근 후 직장인 회식 메뉴로 제격이었어요.
• 테이블 간격이 넓은 대형 매장이라 점심시간이나 저녁 회식 때 쾌적하게 식사하기 좋습니다.

선릉역에서 찾은 든든한 점심 해장 장소는?

선릉역 근처에서 직장 생활을 하다 보면 점심시간마다 메뉴 고르기가 일이에요. 특히 전날 회식이라도 한 날이면 뜨끈한 국물이 절실해지죠. 선릉역 1번 출구에서 500m 남짓 걸어가면 나오는 가마 한그릇감자탕 본점은 그런 날 찾기 좋은 곳이에요. 가게 앞에 커다란 가마솥이 놓여 있어서 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있었어요.

넓고 쾌적한 내부, 직장인 회식으로 적합한 이유는?

점심시간에 맞춰 방문했더니 이미 많은 직장인들이 식사를 하고 있었어요. 매장 내부가 꽤 넓고 테이블 간격도 넉넉해서 답답한 느낌이 전혀 들지 않더라고요. 단체석도 잘 마련되어 있어서 저녁에 부서 회식을 하기에도 무리가 없어 보였어요. 실제로 저녁 시간에는 회식하는 팀들이 꽤 많다고 해요. 한쪽에는 셀프 바가 준비되어 있어서 김치, 깍두기, 마카로니 샐러드 같은 기본 반찬을 원하는 만큼 편하게 가져다 먹을 수 있는 점도 마음에 들었어요.

바쁜 점심시간, 순살뼈해장국으로 빠르고 든든하게

점심에는 뼈를 바를 시간조차 아까울 때가 있죠. 그럴 때 먹기 좋은 메뉴가 바로 순살가마뼈해장국이에요. 가격은 11,000원인데, 뼈가 다 발라져 나와서 먹기 정말 편했어요. 최고급 캐나다산 목뼈를 사용해서 그런지 살코기가 퍽퍽하지 않고 부드러웠어요. 국물은 가마솥에서 15시간 동안 우려냈다고 하는데, 잡내 없이 맑고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 텁텁함 없이 개운해서 해장용으로 딱 좋았어요.

퇴근 후 회식 메뉴로 추천하는 辛직화뼈구이는?

며칠 뒤, 부서 회식으로 다시 이곳을 찾았어요. 이번에는 저녁 메뉴로 인기 있는 辛직화뼈구이 중 자(39,000원)를 주문했어요. 커다란 접시에 큼지막한 뼈구이 5개와 날치알 주먹밥, 구운 옥수수가 푸짐하게 담겨 나왔어요. 직화로 구워내어 은은한 불향이 코를 찌르더라고요. 매콤한 양념이 쏙쏙 배어 있어서 스트레스가 풀리는 맛이었어요. 매운맛을 중화시켜 줄 치즈 퐁듀가 함께 제공되는데, 고기를 치즈에 푹 찍어 먹으니 고소함이 배가 되어 훨씬 맛있었어요. 뼈구이를 시키면 감자탕 국물도 기본으로 제공되어서 술안주로 이만한 게 없더라고요.

직화뼈구이 구성 정리:
辛직화뼈구이 + 날치알 주먹밥 + 구운 옥수수 + 감자탕 국물 + 치즈 퐁듀

마치며

가마 한그릇감자탕 본점은 바쁜 직장인들의 점심 한 끼부터 저녁 단체 회식까지 모두 만족시킬 수 있는 곳이에요. 넓고 쾌적한 공간에서 깔끔한 감자탕과 매콤한 뼈구이를 즐기고 싶다면 방문해 보세요. 자극적이지 않고 깊은 맛을 선호하는 분들에게 특히 권하고 싶어요.