FNB 매거진

• 상호명: 석돈
• 위치: 인천 미추홀구 미추홀대로734번길 6 (주안동)
• 업종: 육류, 고기요리 전문점
• 대표 메뉴: 석돈세트, 삼겹살, 돌파게티
• 주차: 전용 주차 공간 완비
• 추천 상황: 늦은 시간 야식, 단체 회식 및 모임

결론부터: 인천 주안역 인근에 위치한 석돈은 24시간 운영하는 가성비 고기집이에요. 15,000원의 삼겹살이 먹기 좋게 잘라져 나와 굽기 편하고, 쾌적하고 넓은 매장 덕분에 단체 모임에 최적화되어 있습니다. 고기를 구운 돌판 위에서 만드는 6,000원짜리 돌파게티는 이곳의 특별한 별미입니다.

주안역 근처에서 찾은 24시간 가성비 고기집

오랜만에 친구들과 늦은 시간까지 수다를 떨다가 갑자기 기름진 삼겹살이 당겼어요. 새벽 시간대라 문을 연 식당이 있을까 걱정했는데, 주안역 근처에 24시간 연중무휴로 운영하는 고기집이 있다는 소식을 듣고 바로 찾아갔습니다. 그곳이 바로 오늘 소개할 석돈이에요.

도착해 보니 멀리서도 눈에 띄는 깔끔하고 모던한 외관이 인상적이었습니다. 늦은 새벽이나 이른 아침에도 시간에 구애받지 않고 든든한 고기를 먹을 수 있다는 점이 정말 큰 장점이더라고요. 매장 앞에 주차 공간까지 완비되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 불편함이 없었습니다.

단체 모임에 최적화된 넓고 쾌적한 매장

내부로 들어서자마자 가장 먼저 느낀 건 탁 트인 공간감이었습니다. 보통 고기집에 가면 연기가 자욱하고 테이블이 다닥다닥 붙어 있어 답답할 때가 많은데, 이곳은 층고가 상당히 높아서 공기 순환이 잘 되는 느낌이었어요.

테이블 간격도 널찍하게 떨어져 있어서 저희 일행끼리 오붓하게 대화를 나누기 참 좋았습니다. 공간 자체가 넓고 좌석이 여유로워서 직장인들의 회식이나 대규모 단체 모임 장소로 선택해도 손색이 없겠더라고요. 실제로 매장 곳곳에 단체 손님을 맞이할 수 있는 넉넉한 자리들이 마련되어 있었습니다.

돌판 위에서 구워 먹는 푸짐한 석돈세트

자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니 단품 메뉴도 훌륭하지만, 여러 부위를 가성비 좋게 즐길 수 있는 세트 메뉴가 눈에 띄었습니다.

[참고] 석돈세트란?
항정살, 꽃목삼겹, 삼겹살 세 가지 인기 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 이곳의 대표 메뉴(41,000원)입니다. 과거 3+1 행사로 큰 인기를 끌었던 훌륭한 가성비 조합이에요.

저희는 고민 없이 석돈세트를 주문했어요. 고기가 나오기 전 기본 밑반찬이 세팅되었는데, 파채와 궁채 장아찌 그리고 시원한 묵사발이 제공되었습니다. 살얼음이 동동 뜬 묵사발을 한 숟가락 떠먹으니 기름진 고기를 먹기 전 입맛을 돋우기에 충분할 만큼 새콤달콤하고 개운했어요.

고기 굽기, 직접 가위질 할 필요가 있을까?

이곳의 가장 큰 매력 중 하나는 고기가 이미 먹기 좋은 크기로 잘라져서 나온다는 점입니다. 삼겹살은 1인분 160g 기준 15,000원인데, 덩어리째 나와서 직접 잘라야 하는 수고로움이 전혀 없어요.

집게로 집어서 돌판 위에 올리고 뒤집기만 하면 되니, 막내나 누군가 한 명이 고기 굽느라 희생할 필요 없이 다 같이 편하게 식사에 집중할 수 있었습니다.

• 일반 철판 불판: 열이 금방 오르고 내리며, 고기가 얇을 경우 마르거나 타기 쉽습니다.
• 석돈의 돌판 구이: 열 보존력이 뛰어나 불을 줄이거나 꺼도 고기가 식지 않고, 끝까지 따뜻하고 촉촉한 식감을 유지합니다.

두꺼운 돌판 위에 고기를 올리자마자 경쾌한 소리를 내며 익어가기 시작했습니다. 돌판 특유의 열기 덕분에 고기가 타지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워졌어요. 게다가 돼지기름이 흘러내리는 길목에 김치, 콩나물, 감자, 버섯을 듬뿍 올려 함께 구워 먹는 조합은 그야말로 환상적이었습니다.

후식으로 즐기는 별미, 돌파게티

고기를 어느 정도 다 먹어갈 때쯤, 이곳에서만 맛볼 수 있다는 독특한 후식 메뉴를 주문했습니다. 바로 6,000원짜리 돌파게티예요. 일반 짜장 라면이 아니라, 고기 기름이 살짝 밴 뜨거운 돌판 위에서 자작하게 끓여내듯 볶아 먹는 메뉴입니다.

돌판의 남은 열기 덕분에 면발이 다 먹을 때까지 따뜻하게 유지되었고, 고소한 풍미가 면발 사이사이에 스며들어 있어 배가 부른데도 젓가락을 멈출 수가 없었어요. 볶음밥(4,000원)도 훌륭한 선택지지만, 색다른 후식을 원한다면 돌파게티를 강력히 권해드립니다.

핵심 정리

• 뛰어난 가성비: 1인분 15,000원의 삼겹살과 41,000원의 세트 메뉴로 부담 없이 즐길 수 있는 가성비 고기집입니다.
• 편안한 식사 환경: 잘라져 나오는 고기와 열이 오래가는 돌판 덕분에 식사 내내 여유롭습니다.
• 모임 최적화: 24시간 운영과 넓은 층고의 매장, 주차장 완비로 언제든 단체 모임을 갖기에 완벽합니다.

주안 석돈 방문 전 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 주차 공간이 따로 마련되어 있나요?
A. 네, 가게 전용 주차 공간이 완비되어 있어 차량 방문이 매우 편리합니다.

Q. 단체 예약이 가능한가요?
A. 네, 매장 층고가 높고 테이블 배치가 넓어 단체 모임 및 회식 예약이 원활하게 가능합니다.

Q. 삼겹살을 직접 다 잘라야 하나요?
A. 아닙니다. 석돈의 삼겹살은 미리 먹기 좋은 크기로 정갈하게 잘라져서 제공되기 때문에 가위질할 필요가 없습니다.

Q. 24시간 내내 식사가 가능한가요?
A. 네, 연중무휴 24시간 운영하고 있어서 이른 아침이나 늦은 새벽 시간대에도 언제든 고기를 드실 수 있습니다.