FNB 매거진

• 상호명: 수암골 연어 곳간
• 지역(위치): 청주 지웰시티 인근 (LK트리플렉스 B동 1층)
• 업종: 일식당
• 대표 메뉴: 수암골 꽃방울초밥, 수암골 벽화마을 연어동
• 주차: 건물 지하 주차장 이용 가능
• 추천 상황: 신선하고 두툼한 연어가 당길 때, 혼밥 또는 지인과의 식사

세 줄 요약: 청주 지웰시티 근처에서 두툼하고 신선한 연어를 맛볼 수 있는 일식당이에요. 꽃방울초밥과 연어동 등 특색 있는 메뉴가 많아 눈과 입이 모두 즐거웠어요. 연어를 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 들러볼 만한 곳이에요.

청주 지웰시티 근처 연어 맛집 찾기

오랜만에 지인과 약속이 생겨 청주 지웰시티 근처에서 밥을 먹기로 했어요. 무엇을 먹을까 고민하다가 평소 좋아하던 연어가 생각났고, 예전부터 한 번 가보고 싶었던 수암골 연어 곳간으로 향했어요. 지웰시티몰에서 걸어서 1분, 현대백화점에서 2분 거리라 접근성이 정말 좋더라고요.

건물 지하에 주차장이 마련되어 있어서 차를 가져가기에도 편했어요. 도착해보니 매장 입구부터 정갈하고 깔끔한 분위기가 느껴졌어요. 생방송투데이에도 연어 국수로 출연한 적이 있다니 기대감이 더 커졌죠.

아늑하고 깔끔한 내부

매장 안으로 들어가니 혼자 와서 먹기 좋은 카운터석도 잘 마련되어 있었어요. 전체적으로 아늑하고 편안한 분위기라 도란도란 이야기 나누며 식사하기 좋더라고요. 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 자리에 앉을 수 있었어요.

메뉴판을 살펴보니 다양한 연어 요리들이 눈에 띄었어요. 특히 수암골 꽃방울초밥과 수암골 벽화마을 연어동 같은 시그니처 메뉴들이 이름부터 재미있고 독특했어요. 어떤 것을 고를지 행복한 고민 끝에 대표 메뉴들을 주문해 보았어요.

두툼한 연어가 매력적인 꽃방울초밥

주문한 수암골 꽃방울초밥(17,500원)이 먼저 나왔어요. 한눈에 봐도 연어가 정말 두툼하게 썰려 있어서 놀랐어요. 입에 넣는 순간 비린 맛 하나 없이 신선함이 가득 느껴지더라고요. 부드럽게 녹아내리는 식감이 일품이었어요.

동글동글한 모양의 꽃방울초밥은 비주얼도 예뻐서 사진 찍는 재미도 있었어요. 밥 양도 적당하고 연어와의 비율이 딱 좋아서 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었답니다. 연어를 좋아하는 분들이라면 누구나 만족할 만한 맛이었어요.

정갈하게 담겨 나오는 연어동

이어서 수암골 벽화마을 연어동(17,500원)도 맛보았어요. 예쁜 그릇에 연어와 각종 재료들이 정갈하게 담겨 나오는 모습이 참 먹음직스러웠어요. 이 메뉴 역시 연어가 두툼해서 씹는 맛이 좋았고, 함께 나온 소스와 양파를 곁들여 먹으니 풍미가 더욱 살아났어요.

덮밥에 들어있는 밥도 간이 적당하게 되어 있어서 굳이 다른 소스를 더 넣을 필요 없이 그냥 먹어도 맛있더라고요. 전체적으로 음식의 퀄리티가 높고 정성이 느껴지는 식사였어요. 다음에는 다른 이색 메뉴인 플라잉하늘연어소바도 꼭 먹어보고 싶어졌어요.

수암골 연어 곳간, 또 가고 싶은 이유

식사를 마치고 나오면서 지인과 함께 ‘여긴 정말 다시 와야겠다’고 입을 모았어요. 두툼하고 신선한 연어의 맛은 물론이고, 깔끔한 매장 분위기와 편리한 접근성까지 두루 만족스러운 곳이었거든요. 청주에서 제대로 된 연어 요리를 맛보고 싶다면 수암골 연어 곳간을 추천해요.

핵심 정리

• 지웰시티몰과 현대백화점 근처라 접근성이 뛰어남
• 독보적으로 두툼하고 신선한 고품질 연어
• 꽃방울초밥, 연어동 등 정갈하고 이색적인 메뉴 구성

FAQ

Q: 주차는 어디에 하나요?
A: LK트리플렉스 B동 건물 지하 주차장을 이용하시면 됩니다.

Q: 혼밥하기에도 괜찮은가요?
A: 네, 매장에 카운터석이 마련되어 있어서 혼자 방문해서 식사하기에도 아주 좋습니다.

Q: 대표 메뉴의 가격은 얼마인가요?
A: 수암골 꽃방울초밥과 수암골 벽화마을 연어동 모두 17,500원입니다.

Q: 영업시간은 어떻게 되나요?
A: 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 운영하며, 라스트 오더는 오후 9시입니다.