FNB 매거진

• 상호명: 프로젝디(Projec D)
• 위치: 서울 중구 퇴계로 343-1 동양빌딩 (동대문역사문화공원역 인근)
• 업종: 피자, 펍
• 대표 메뉴: 화덕 피자(72시간 저온 숙성 도우), 수제 맥주
• 주차: 자체 주차장 없음 (DDP 공영주차장 이용)
• 추천 상황: 연인과의 데이트, 뷰가 좋은 곳에서 피맥을 즐기고 싶을 때

결론부터: 광희문이 한눈에 들어오는 멋진 뷰와 쫄깃한 수제 피자가 인상적인 펍입니다. 특별한 분위기 덕분에 데이트 코스로 아주 좋아요.

광희문이 보이는 멋진 테라스 뷰는 어떤가요?

건물 1층부터 7층까지 쓰는 큰 규모인데, 요일과 시간마다 여는 층이 다르다고 해요. 저희가 갔을 때는 5층으로 안내받았어요. 창가 자리에 앉으니 통창 밖으로 광희문이 시원하게 내려다보였어요. 바람이 선선하게 부는 날이라 테라스 자리가 아주 매력적이었답니다. 해가 질 무렵이면 분위기가 한층 더 로맨틱해져서 데이트 장소로 훌륭하더라고요.

72시간 숙성 도우의 맛은 어땠나요?

프로젝디의 피자는 72시간 동안 저온 숙성한 수제 도우를 쓴다고 해요. 화덕에 구워져 나오는데, 끄트머리 빵까지 바삭하고 쫄깃해서 남길 게 없었어요. 보통 피자 엣지는 퍽퍽해서 잘 안 먹게 되잖아요. 그런데 여기서는 도우 자체의 고소한 맛이 좋아서 끝까지 맛있게 먹었네요.

어떤 수제 맥주를 고를까요?

카브루 라거, 바이젠, 흑맥주 등 수제 맥주 라인업이 꽤 다양했어요. 가격은 6,500원에서 10,000원 사이로, 펍 분위기에 맞게 훌륭한 선택지가 많았어요. 짭조름한 미국식 피자 한 조각에 시원한 생맥주를 곁들이니 피로가 싹 가시는 기분이 들었죠. 참고로 1인 1주류나 1음료 주문이 필수라는 점은 미리 알아두시면 좋을 것 같아요. 주문도 테이블의 QR 코드를 스캔해 모바일로 편하게 할 수 있어서 번거롭지 않았어요.

핵심 정리

• 뷰: 통창과 테라스에서 즐기는 광희문 조망
• 맛: 바삭하고 쫄깃한 72시간 저온 숙성 화덕 피자
• 음료: 다양한 라인업의 수제 맥주 (1인 1음료 필수)

마치며, 뷰와 맛을 모두 챙기고 싶은 동대문 데이트를 계획 중이라면 이곳 프로젝디를 조심스레 권해봅니다. 풍경을 안주 삼아 도란도란 이야기를 나누기 참 좋은 공간이었어요.